Gourmet di lunga vita (Il)

Riferimento: 9788842057215

Editore: Laterza
Autore: Del Toma Eugenio
Collana: I Robinson. Letture
In commercio dal: 12 Marzo 1999
Pagine: 174 p., Libro
EAN: 9788842057215
10,33 €
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Descrizione

L'autore si è prefisso di esporre in termini semplici e comprensibili a tutti ciò che sappiamo su una corretta alimentazione nella seconda metà della vita, e su alcuni problemi nutrizionali che più direttamente coinvolgono lo stato di salute di chi è o si accinge a diventare anagraficamente anziano. Ma nel far questo, ha cercato di sgombrare il campo da asserzioni infondate e in particolare da divieti alimentari che il progresso scientifico ha dimostrato inutili o eccessivi. Perché si può mangiare bene a tutte le età, senza smettere di mangiare con gusto.