Ha ancora senso parlare di dieta mediterranea? Idee di un nutrizionista trapiantato in Scandinavia

Riferimento: 9788867333509

Editore: Montecovello
Autore: Gianluca Tognon
Collana: Sport, salute benessere
In commercio dal: 01 Settembre 2013
Pagine: 182 p., Libro in brossura
EAN: 9788867333509
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Descrizione

Di dieta mediterranea si parla spesso, ma cosa si intende esattamente con questo termine? In questo libro Gianluca Tognon, ricercatore e nutrizionista italiano, impegnato a studiare gli effetti di questo tipo di alimentazione nelle popolazioni scandinave, ci accompagna in un viaggio attraverso le sue caratteristiche e i benefici per la salute di una dieta tra le più antiche del mondo. Questo libro rappresenta la continuazione naturale di Non è vero ma credici! Le bugie sulla corretta alimentazione e i consigli per scegliere alimenti di qualità.