La frutta secca

Riferimento: 9788854895423

Editore: Aracne
Autore: Lydia Ferrara
Collana: Il piacere della vita. Miscellanee
In commercio dal: 27 Luglio 2016
Pagine: 60 p., Libro in brossura
EAN: 9788854895423
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Descrizione

I frutti oleosi contenuti in guscio sono conosciuti come frutta secca. Godono di proprietà nutrizionali che possono apportare notevoli effetti benefici all'organismo umano se assunti costantemente e in quantità controllate. L'elevato potere calorico fornisce energia, nutre e rinvigorisce il corpo e la mente. La particolare composizione chimica degli acidi grassi migliora il livello della glicemia post-prandiale e la composizione dei lipidi ematici, proteggendo il sistema cardiocircolatorio, quello immunitario e quello nervoso centrale e riducendo il rischio di patologie tumorali, quali ad esempio il tumore pancreatico, e il diabete di tipo 2.