A dieta selvagem. Um DNA forjado num modelo de vida que nos acompanha há milhões de anos

Riferimento: 9788832275162

Editore: Montabone
Autore: Paolo Galli
Collana: Luna calante
In commercio dal: 09 Giugno 2019
Pagine: 120 p., Libro in brossura
EAN: 9788832275162
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Descrizione

Le condizioni di vita ed il modo d'alimentarsi dell'umanità sono infatti stati oggetto di sconvolgenti e rivoluzionari cambiamenti che hanno comportato profonde mutazioni di significativo impatto sul piano genetico, portando nell'arco dei milioni di anni a quella specializzazione ed assestamento del nostro D.N.A. che costituisce oggi la base del nostro essere. Questo lungo capitolo della vita umana è stato solo in tempi recentissimi interrotto e rivoluzionato dalla traumatizzante 'technology driven esplosion' economico-industriale dell'ultimo secolo che ha scardinato con la sua onda travolgente il nostro modo di vivere. Edizione in lingua portoghese.