I crostacei

Riferimento: 9788887730074

Editore: Darsena
Autore: Claudio Pasquarelli
In commercio dal: 2001
Pagine: 136 p., Libro
EAN: 9788887730074
30,00 €
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Descrizione

Un libro interamente illustrato in cui il cuoco Claudio Pasquarelli propone ricette a base di crostacei che esaltano la freschezza e le leggerezza della cucina ligure.