Pesce. La cucina marinara

Riferimento: 9788844051686

Editore: Demetra
Collana: Cucinare smart
In commercio dal: 02 Maggio 2018
Pagine: 384 p., Libro in brossura
EAN: 9788844051686
12,90 €
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Descrizione

Il pesce. Buono, leggero e gustoso. Dagli antipasti alle zuppe, dai primi piatti agli sformati fino al sushi e alle salse, ricette semplici e gustose per questo alimento delicato, saporito e carico di proprietà nutrizionali. Con le istruzioni per pulirlo senza difficoltà e le tecniche di cottura più adatte. Un libro che è molto più di un ricettario.