I sapori del Libano

Riferimento: 9788879406383

Editore: Logos
Autore: Hussien Dekmak
In commercio dal: 01 Gennaio 2008
Pagine: 160 p., Libro rilegato
EAN: 9788879406383
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Descrizione

Raffinata e creativa, la cucina libanese combina con sapienza verdure, carni e legumi, i cui sapori genuini vengono mobilitati dalle fragranze dell'olio di oliva, degli aromi e delle spezie. Sulle tavole generosamente imbandite non mancano mai pane e pite fragranti, e la presenza della frutta secca dona a ogni pietanza un gusto unico.