Le stagioni a tavola. Viaggio artistico e letterario tra le delizie della cucina

Riferimento: 9788872601686

Editore: Lombardi
Autore: Elizabeth R. Pennell
Collana: Specchio fantastico
In commercio dal: 01 Gennaio 2008
Pagine: 200 p., Libro in brossura
EAN: 9788872601686
24,00 €
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Descrizione

L'autrice è una delle più qualificate giornaliste americane corrispondenti dall'Europa. Grande collezionista di libri di cucina, nel suo volume, pubblicato in lingua inglese alla fine dell'Ottocento, fonde ricette di cucina, raggruppate per stagioni, con riferimenti all'arte europea e citazioni di grandi scrittori occidentali. Il volume viene arricchito da disegni, pastelli e acquarelli del marito Joseph Pennell, realizzati nel corso di un viaggio in velocipide nel Centro Italia, viaggio realizzato nel 1887.