Cuochi e sbarre

Riferimento: 9788899304676

Editore: Homo Scrivens
Autore: Rotary Club Isernia (cur.), Ministero della giustizia (cur.)
In commercio dal: 02 Novembre 2016
Pagine: 220 p., Libro in brossura
EAN: 9788899304676
16,00 €
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Descrizione

In questo volume sono raccolte ricette di tutto il mondo, con corredo fotografico a colori, provenienti da detenuti di tutti i penitenziari italiani, selezionate attraverso un concorso nazionale. Non un mero ricettario, ma anche un'occasione offerta al detenuto per una rielaborazione introspettiva del proprio percorso di vita: a ogni ricetta si accompagna infatti un commento dove la preparazione di un piatto diventa occasione per un ritorno alla propria terra e alle proprie radici.