A tavola nel Medioevo. Con 150 ricette dalla Francia e dall'Italia

Riferimento: 9788842064770

Editore: Laterza
Autore: Redon Odile, Sabban Françoise, Serventi Silvano
Collana: I Robinson. Letture
In commercio dal: 05 Ottobre 2001
Pagine: 324 p., Libro in brossura
EAN: 9788842064770
18,00 €
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Descrizione

Questo libro nasce dal desiderio di sfuggire al ketchup e ai fast food. Fa scoprire i sapori inconsueti, il velluto leggero del latte di mandorle, la punta di eleganza che una goccia di acqua di rose o un pizzico di pepe di Guinea possono immettere in certe preparazioni.