Mia cucina in città (La)

Riferimento: 9788875500207

Editore: Luxury Books
Autore: Dalla Zorza Csaba
Collana: FOOD WRITERS
In commercio dal: 28 Ottobre 2004
Pagine: 156 p., Libro rilegato
EAN: 9788875500207
25,00 €
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Descrizione

Suddiviso in nove capitoli, ciascuno dedicato a una specifica occasione dalla colazione a letto alla cena con gli amici - il libro illustra idee di menù e soluzioni di stile per cucinare tutti i giorni o ricevere gli amici. Le immagini fotografiche a pagina intera guidano alla scelta degli ingredienti, alle preparazioni e alle ricette componendo menù semplici, ma ad alto impatto visivo. Ingredienti freschi e materie prime, strettamente italiane, danno vita a ricette mediterranee lievemente influenzate da note francesi.