Le preferenze di... La passione per il risotto nel mondo dell'arte. A Parigi con Toni Vianello

Riferimento: 9788895894683

Editore: Verso l'Arte
Autore: Toni Vianello
Collana: Arte e...
In commercio dal: 2011
Pagine: 96 p., Libro in brossura
EAN: 9788895894683
18,00 €
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Descrizione

L'arte e la cucina, un connubio di sicuro successo che riconferma un solido legame tra la cultura e il buon vivere. Dall'esperienza dello chef Toni Vianello una raccolta di ricette di risotti associati ad alcuni dei più famosi amici ed avventori del suo ristorante parigino: artisti, architetti, designer, vignettisti, si scoprono grandi amanti di questo piatto della tradizione culinaria italiana espressione della varietà e della fantasia della cucina nostrana. A cura di Boris Brollo, questo volume coinvolge i numerosi esponenti del panorama culturale, amanti di questo delizioso primo piatto, svelando le preferenze di ognuno creando uno stuzzicante collegamento attraverso le immagini delle loro creazioni.