I piatti della nonna. Antiche ricette dell'alto tirreno cosentino

Riferimento: 9788868227029

Editore: Pellegrini
Autore: Antonella Papaleo
In commercio dal: 2018
Pagine: 192 p., Libro
EAN: 9788868227029
15,00 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

Questo libro vuole rappresentare una certa continuità fra le generazioni, una sorta di collegamento fra il passato e il presente, dove il punto d'incontro potrebbe essere raffigurato dalle ricette che, a loro volta, potrebbero dare l'occasione per affacciarsi in quel tempo appartenuto ai nostri avi, i quali vivevano la quotidianità e il cibo con quella semplicità che si alimentava della saggezza popolare, che a sua volta attingeva il sapere nella tradizione, nei proverbi, nei detti e negli indovinelli.