Nuova cucina casareccia

Riferimento: 9788864561141

Editore: FPE-Franco Pancallo Editore
Autore: Antonio Pulitanò
Collana: Humus
In commercio dal: 2005
Pagine: 285 p., Libro in brossura
EAN: 9788864561141
25,00 €
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Descrizione

Le ricette sono organizzate per tipi di portate: zuppe, maccheroni, spume, pasticci, fritture, dolci, rosoli e infine consigli vari anche per far crescere i capelli! Sono semplici e chiare, con un'elencazione meticolosa degli ingredienti da usare, del modo di procedere, delle tecniche da utilizzare, degli utensili necessari, senza tralasciare i tempi di cottura e la presentazione gastronomica: l'estetica è una componente importante di ogni piatto!