Quaderno delle ricette di Valtellina e Valchiavena

Riferimento: 9788863637953

Editore: Edizioni del baldo
Collana: Tradizione in cucina
In commercio dal: 25 Agosto 2011
Pagine: 124 p., Libro in brossura
EAN: 9788863637953
10,00 €
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Descrizione

Primi piatti, polente e zuppe, carne di maiale, carni bovine, ovine e caprine, cacciagione e volatili, pesce, rane e lumache, funghi, verdure, dolci, conserve e confetture, infusi e sciroppi, liquori e vini delle rocce.