C'è una volta. Ricette e storie della tradizione popolare

Riferimento: 9788862223508

Editore: Stampa Alternativa
Autore: Chiara Cesetti
In commercio dal: 24 Luglio 2013
Pagine: 457 p., Libro in brossura
EAN: 9788862223508
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Descrizione

Di generazione in generazione vengono tramandate antiche ricette, le più semplici e quotidiane, di facile attuazione e in cui gli elementi di base sono modesti e tipici di ciascuna regione. Tornano sulla tavola di casa nostra i piatti tradizionali della Maremma antica, essenziali ed economici.