La cucina del Bel Paese

Riferimento: 9788836529575

Editore: Touring
Collana: Guide tematiche
In commercio dal: 29 Ottobre 2008
Pagine: 947 p., Libro
EAN: 9788836529575
20,00 €
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Descrizione

Un manuale di facile consultazione e utilizzo che svela i segreti della cucina regionale del Bel Paese: così può essere definita questa raccolta di oltre 2100 ricette selezionate dall'Accademia Italiana della Cucina, istituita da Orio Vergani nel 1953.