Sapori d'Ancona. Storie e ricette di donne d'osteria

Riferimento: 9788873262565

Editore: Affinità Elettive Edizioni
Autore: Virili Carla
Collana: Storia, storie
In commercio dal: 01 Gennaio 2014
Pagine: 118 p., Libro
EAN: 9788873262565
14,00 €
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Descrizione

Il libro propone un insieme di ricordi e ricette capaci di rievocare la sapida atmosfera delle osterie, quelle che non esistono più e le poche che ancora sopravvivono. Con uno sguardo affettuoso e allegro verso un mondo che si è quasi completamente perso, l'autrice descrive una serie di personaggi, regalando un piccolo tesoro di ricette tradizionali che esaltano i prodotti genuini dell'agricoltura e della pesca. Il tutto attraverso un omaggio alle donne, quelle che sanno rimboccarsi le maniche e lavorare, procurando benessere anche a chi le circonda.