La cucina veneta dello chef. Come trasformare le ricette tradizionali in opere d'arte

Riferimento: 9788866433484

Editore: Editoriale programma
Autore: Nicola Dinato
In commercio dal: 2015
Pagine: 128 p., Libro
EAN: 9788866433484
7,80 €
IVA inclusa
Quantità
Non disponibile

Descrizione

Questo non è un semplice libro di ricette, ma una guida per tornare ai fornelli. Riscopriamo i sapori delle nostre radici. Accostiamo gli ingredienti e creiamo ricette solo nostre, inedite. Assaggiamo, riflettiamo, sperimentiamo, sbagliamo. E riproviamo. Sarà l'occasione per diventare protagonisti in cucina. Questo è il futuro. Un nuovo inizio che avrà un sapore conosciuto, il sapore antico della tradizione culinaria veneta.