Farinata. Street food di Liguria. Ediz. italiana e inglese

Riferimento: 9788863733020

Editore: SAGEP
Autore: Rossi Sergio
Collana: Buono a sapersi. Piaceri da gustare
In commercio dal: 01 Gennaio 2015
Pagine: 96 p., Libro
EAN: 9788863733020
7,90 €
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Descrizione

La Farinata è uno dei simboli gastronomici della Liguria, rientrando in quel particolare comparto della cucina, oggi assai valorizzato, definito cibo di strada o street food.