La cucina triestina

Riferimento: 9788868033187

Editore: Luglio (Trieste)
Autore: Stelvio Maria
In commercio dal: 2022
Pagine: 536 p., Libro in brossura
EAN: 9788868033187
25,00 €
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Descrizione

Il classico per eccellenza della cucina triestina. Dal 1927, il ricettario di Maria Stelvio ha conosciuto, di generazione in generazione, un successo ininterrotto. Aggiornato nel tempo, mantenendo sempre intatto lo spirito dell'impianto originario, il libro è ormai considerato un punto di riferimento della cultura locale.