Suscieddo. Sapori del Cilento

Riferimento: 9791220041911

Editore: Autopubblicato
Autore: Massimiliano Goffi, Paola Macchi
In commercio dal: 2019
Pagine: 100 p., Libro rilegato
EAN: 9791220041911
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Descrizione

Un viaggio che lega il nord al sud dell'Italia. Parte da Torino per arrivare nel Cilento. La scoperta di luoghi, persone e affetti intreccia, attraverso salti temporali, profumi e sapori del presente e del passato proiettando nel futuro il valore di quello che è importante conservare e tramandare. La cucina è il filo conduttore del racconto che, come un suscieddo, antica ricetta cilentana, mescola elementi semplici in una articolata composizione nel cui sapore, con una nota di delicata poesia, c'è la nostra storia. Con i racconti e le ricette di Tonina Ferro.