I ristoranti, i caffè, le osterie, gli alberghi di una volta. Storie, personaggi e ricette dell'antica Ferrara

Riferimento: 9791220014601

Editore: Autopubblicato
Autore: Laura Gessi, Leopoldo Santini, Marco Nonato
In commercio dal: 15 Dicembre 2016
Pagine: 254 p., Libro rilegato
EAN: 9791220014601
20,00 €
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Descrizione

Storia in 40 capitoli sui caffè, le osterie, i ristoranti, gli alberghi di Ferrara con 200 fotografie bianco e nero e aneddoti sui personaggi famosi della città. Vi sono anche le ricette più importanti della cucina ferrarese. Presentazione di Daria Bignardi.