I cusinìr d'è temp d'la gvera. Ricette gustose, economiche e facili da fare

Riferimento: 9788895832852

Editore: Editrice Il Nuovo Diario Messaggero
Autore: Enio Iezzi
In commercio dal: 2016
Pagine: 160 p., Libro rilegato
EAN: 9788895832852
14,00 €
IVA inclusa
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Descrizione

In un periodo in cui sono cadute due ricorrenze quali il centesimo anniversario della Grande Guerra e il settantesimo della Liberazione viene proposto un ricettario che guarda a una particolare essenzialità degli alimenti. Si tratta di un lungo excursus storico-culinario nella Romagna degli anni oscuri dei periodi bellici.