Formaggi. Il primo corso di degustazione

Riferimento: 9788861892262

Editore: Terre di Mezzo
Autore: Casolo Beppe
Collana: I piccoli
In commercio dal: 18 Ottobre 2012
Pagine: 53 p., Libro in brossura
EAN: 9788861892262
4,00 €
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Descrizione

Sappiamo distinguere tra Pecorino, Provola e Quark? Cosa vorrà mai dire occhiatura? Come si prepara il vassoio del formaggio? E poi, la crosta si mangia? Questo primo corso di degustazione è pensato per tutti gli amanti del formaggio e i curiosi dei sapori di ogni genere. Inizia, con leggerezza, a educare i cinque sensi per andare alla scoperta del grande tesoro caseario nostrano.