La gioia del mangiarsano

Riferimento: 9788890816529

Editore: Favorito Francesco
Autore: Francesco Favorito, Lara Balleri
In commercio dal: 2014
Pagine: 316 p., Libro in brossura
EAN: 9788890816529
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Descrizione

Un volume dedicato al mondo delle intolleranze alimentari, al veganismo, vegetarianismo e crudismo. Un libro tecnico, in cui nella prima parte vengono spiegate le scelte alimentari che ciascuno fa, ingredienti, modi alternativi per alimentarsi, scelte culinarie. Nella seconda parte del libro troviamo 87 ricette su primi, secondi, risotti, pane, dolci e 26 ricette base.