Gelati e salute. Tutti i gusti del benessere per mantenersi in forma

Riferimento: 9788849004625

Editore: Il Pensiero Scientifico
Autore: M. Agnese Spagnuolo
In commercio dal: 25 Giugno 2013
Formato: Libro in brossura
EAN: 9788849004625
12,00 €
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Descrizione

Il gelato è un alimento a tutti gli effetti che ben si adatta alle esigenze di ciascuno. Ne esistono di ipocalorici, vegetariani, senza zucchero, ricchi di sostanze antiossidanti; possono essere consumati nei modi più diversi: come dessert o spuntino, al posto di una merenda o addirittura del pranzo, quando si ha poco tempo e fa caldo. L'autrice, in arte Fatamorgana, insegna a sfruttarne al meglio le molteplici proprietà nutritive e a prepararlo a casa, grazie ad un ampio ventaglio di ricette.