In cucina con i formaggi. Idee e ricette per gustarli

Riferimento: 9788899539177

Editore: MokaLibri
Autore: Mario Grazia
In commercio dal: 02 Ottobre 2017
Pagine: 128 p., Libro in brossura
EAN: 9788899539177
10,00 €
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Descrizione

I migliori formaggi italiani per conoscerne l'origine, la storia e il loro uso in cucina. Un libro che unisce le ricette di un affermato chef per cucinare a casa i più noti prodotti caseari italiani ai consigli di un'esperta degustatrice per ottenere prelibati abbinamenti.