Lessico della cultura alimentare abruzzese

Riferimento: 9788854834835

Editore: Aracne
Autore: Domenico Russo
In commercio dal: 2010
Pagine: 336 p., Libro in brossura
EAN: 9788854834835

20,00 €

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Descrizione

Un viaggio tra i lessici alimentari regionali per mostrare l'articolazione e la complessità della cultura alimentare italiana.