Analisi sensoriale. Psicofisiologia della percezione

Riferimento: 9788896666265

Editore: Centro Studi Assaggiatori
Autore: Luca Falciati, Luigi Odello, Manuela Violoni, Sandra Bogetti
In commercio dal: 2017
Formato: Libro in brossura
EAN: 9788896666265

30,00 €