Assaggiare e far di conto. Elementi di statistica per l'analisi sensoriale

Riferimento: 9788896666036

Editore: Centro Studi Assaggiatori
Autore: Eugenio Brentari, Luigi Odello
In commercio dal: 2004
Formato: Libro rilegato
EAN: 9788896666036

18,00 €