Forzati della strada hanno fame! Alimentazione e dieta nel ciclismo eroico (I)

Riferimento: 9788865120651

Editore: Marcianum Press
Autore: Cionfoli Mario; Delfino Carlo
In commercio dal: 01 Gennaio 2011
Pagine: 153 p., Libro in brossura
EAN: 9788865120651
18,00 €
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Descrizione

Come mangiavano i pionieri del ciclismo, i forzati della strada? Cento anni fa non si parlava di alimentazione ma di come togliersi la fame, di come riuscire a sopportare il tormento di ore e ore in bicicletta, di come trovare per strada qualcosa da mettere sotto i denti. Di esperienza in esperienza, di aneddoto in aneddoto, di certezza scientifica.