A tavola nell'antica Roma. Il sistema «cibo» nell'impero romano: pratica e ideologia

Riferimento: 9788829549924

Editore: Streetlib
Autore: Pamela Tedesco
In commercio dal: 01 Gennaio 2018
Formato: Libro in brossura
EAN: 9788829549924
12,49 €
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Descrizione

Che cosa mangiavano gli antichi Romani? Come si comportavano a tavola? Si mettevano a dieta oppure si abbuffavano sempre? Si nutrivano tutti di carne o già allora alcuni erano vegetariani o vegani? Con A tavola nell'antica Roma si pubblica la tesi di laurea magistrale, intitolata Il sistema 'cibo' nell'impero romano: pratica e ideologia, di Pamela Tedesco, che ha rintracciato un filo conduttore tra le idee di età imperiale e quelle odierne sull'alimentazione, individuando le radici antiche di prassi alimentari attuali.