Magna Grecia. Rivoluzione gastronomica & arte del banchetto sibarita

Riferimento: 9788899514518

Editore: La Mongolfiera
Autore: Mariangela Maritato
Collana: Saggi
In commercio dal: 25 Luglio 2017
Pagine: 56 p., Libro in brossura
EAN: 9788899514518
7,00 €
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Descrizione

I Sibariti realizzarono a livello culturale e come collettività tra il IV e VI secolo a.C. il rapporto tra vita e arte in una dimensione totalizzante e completa tale da segnare una rivoluzione estetica in ambito gastronomico e conviviale con piatti, dalla pasta ai dolci, arrivati fino ai nostri giorni ed entrati nella tradizione più autentica della cucina calabrese e mediterranea.