Dai campi al computer. Dall'esperienza agricola della Colonia di don Murialdo alla nuova frontiera delle politiche e delle tecno

Riferimento: 9788874026685

Editore: Effatà Editrice
Autore: Balossi Giuseppina, Geraci Antonina F.
Collana: Conoscere e agire
In commercio dal: 01 Gennaio 2010
Pagine: 144 p., Libro in brossura
EAN: 9788874026685
20,00 €
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Descrizione

È trascorso più di un secolo dai giorni in cui don Leonardo Murialdo insegnava ai giovani l'amore e l'uso intelligente della campagna come lavoro d'eccellenza e primo mezzo di sostentamento vitale: da allora, il difficile cammino evolutivo dell'agricoltura ha vissuto lunghe frenate e rapide accelerazioni. Se un tempo il mondo agricolo si fondava su una conoscenza tramandata da generazioni, l'agricoltura moderna è sempre più supportata dalla tecnologia e dall'ineludibile esigenza di tutela dell'ambiente e delle produzioni agro-alimentari, in un contesto di globalizzazione e di esasperata concorrenzialità dei mercati mondiali.