Birrando. 24+1 ricette per la birrificazione casalinga

Riferimento: 9788891159014

Editore: Youcanprint
Autore: Di Gilio Antonio
In commercio dal: 01 Settembre 2014
Pagine: 126 p., Libro
EAN: 9788891159014
10,00 €
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Descrizione

Una rivisitazione del contenuto, migliorando alcuni passaggi e contenuti, rivedendo sull'esperienza maturata in questi anni qualche passaggio e qualche dettaglio per rendere più valide ricette già collaudate e di sicuro interesse. In questa nuova edizione, oltre alla copertina le cui immagini sono di proprietà dell'autore, sono state aggiunte nella parte finale alcune ricette molto interessanti che rappresentano alcuni tra gli stili più noti e difficili da fare e una ricetta di uno stile che è tornato a essere presente nelle produzioni di birra artigianale inglese, l'oatmeal stout.