Manuale del barman. Tutto ciò che devi sapere dalla caffetteria ai cocktail

Riferimento: 9788885527171

Editore: Risguardi
Autore: Pittalis Adamo
Collana: Saggi
In commercio dal: 21 Settembre 2017
Pagine: 186 p., Libro in brossura
EAN: 9788885527171
15,00 €
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Descrizione

Pittalis ha creato una vera e propria guida che, con l'intento della massima esaustività (impossibile in un mondo così ampio e variegato e in un lavoro con tante sfaccettature) non solo introduce ma conduce passo a passo il lettore e il, giustamente, ambizioso barman (o il futuro barman).