Sanremo, giardino di limoni

Riferimento: 9788843043736

Editore: Carocci
Autore: Lo Basso Luca; Carassale Alessandro; Vernazza Piero
Collana: Studi storici Carocci
In commercio dal: 11 Dicembre 2008
Pagine: 264 p., Libro
EAN: 9788843043736
23,50 €
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Descrizione

Nel periodo compreso fra il tardo Medioevo e la fine del secolo XIX, l'agrumicoltura specializzata rappresentò per Sanremo, e per buona parte dell'estremo Ponente ligure la primaria fonte di reddito. I documenti d'archivio e le fonti letterarie corografiche attestano la larga distribuzione di limoni, aranci e cedri nel tessuto agrario rivierasco. Il volume vuole, alla luce di questa enorme mole di documentazione porre l'attenzione sui metodi di produzione agricola specializzata e sulle pratiche istituzionali e commerciali che tale coltivazione poneva in essere.