Dieta di Galeno. L'alimentazione degli antichi romani (La)

Riferimento: 9788827217689

Editore: Edizioni Mediterranee
Autore: Grant Mark
Collana: L'altra medicina
In commercio dal: 01 Aprile 2005
Pagine: 206 p., Libro in brossura
EAN: 9788827217689
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Descrizione

All'origine dei principali passi in avanti dell'antica scienza medica c'è Galeno (129-210 d.C.), che per un certo periodo fu il medico personale dell'imperatore Marco Aurelio. Fu anche uno scrittore prolifico, e tra le opere giunte sino a noi vi è inclusa quella che lui riteneva essere la guida definitiva ad una dieta salutare, basata sulla teoria dei quattro umori. Questo trattato e molti altri testi importanti sono oggi disponibili ai lettori, consentendo numerosi approfondimenti sulla dieta e la salute ai tempi dell'antica Roma. La dieta di Galeno costituisce una preziosa fonte di studio per i classicisti, gli storici e tutte le persone interessate alla storia del cibo.