Iniziazione alla dieta macrobiotica

Riferimento: 9788827217146

Editore: Edizioni Mediterranee
Autore: Kushi Michio
Collana: Iniziazione
In commercio dal: 01 Aprile 2004
Pagine: 134 p., Libro in brossura
EAN: 9788827217146
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Descrizione

La dieta proposta da Kushi, resa chiara da una preziosa raccolta di ricette-base, non è una prassi rigida e inamovibile, ma piuttosto uno schema flessibile e improntato al buon senso, che riguarda il modo di mangiare e che varia secondo il clima, l'ambiente, le condizioni di salute, il sesso, l'età, il livello di attività svolta e i bisogni personali. Lo scopo che si prefigge la macrobiotica è la libertà individuale, cioè l'abilità di creare e realizzare qualsiasi cosa vogliamo in questa vita, che altro non è se non una parte del nostro viaggio spirituale senza fine nell'universo finito. La dieta macrobiotica fornisce varietà e scelte di cibi quasi infinite.